Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(99)
Forma i typ
Książki
(97)
Proza
(12)
Poradniki i przewodniki
(9)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(7)
Publikacje popularnonaukowe
(4)
Pokaż więcej ...
Audiobooki
(2)
Komiksy i książki obrazkowe
(2)
Publikacje dydaktyczne
(2)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Publikacje fachowe
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(58)
nieokreślona
(52)
wypożyczone
(3)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(29)
Wypożyczalnia dla Dzieci
(12)
Wypożyczalnia Zb.Specjalnych
(2)
Wypożyczalnia Filii nr 1
(10)
Wypożyczalnia Filii nr 2
(11)
Pokaż więcej ...
Wypożyczalnia Filii nr 3
(2)
Wypożyczalnia Metodyczna
(1)
Wypożyczalnia Zbiorów Obcojęzycznych
(4)
Czytelnia Książek
(42)
Pokaż mniej ...
Autor
Banaś-Domińska Małgorzata
(7)
Oworuszko Monika
(7)
Kączkowski Jerzy (1925-2004)
(4)
Bosacka Katarzyna
(3)
Konarzewska Małgorzata
(3)
Pokaż więcej ...
Procner Aleksandra
(3)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(3)
Zielonka Barbara
(3)
Burbianka Maria
(2)
Burzyńska Halina
(2)
Dłużewska Anna
(2)
Dłużewski Mieczysław
(2)
Flis Krystyna
(2)
Gertig Henryk
(2)
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(2)
Jastrzębski Witold
(2)
Konarzewska-Sokołowska Maria
(2)
Kopta Antonina
(2)
Laurendon Gilles (1957- )
(2)
Pliszka Anna
(2)
Sikora Tadeusz
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Szewczyński Jerzy
(2)
Viestad Andreas (1973- )
(2)
Łuszczki Barbara
(2)
Amarowicz Ryszard
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Barone Caterina
(1)
Bischofberger Conny
(1)
Blondin Greg (1981- )
(1)
Bochwic-Ivanovska Małgorzata
(1)
Boruc Mirosław A
(1)
Bralczyk Jerzy (1947- )
(1)
Błaszczak Agnieszka (tłumacz)
(1)
Błażejak Stanisław
(1)
Canterbury Dave (1963- )
(1)
Caparros Martín (1957- )
(1)
Caruso Gabriella
(1)
Caruso Giorgia
(1)
Chang Ha-Joon (1963- )
(1)
Cholewicka-Goździk Krystyna
(1)
Costa-Prades Bernadette
(1)
Cybulska Emilia Barbara
(1)
Dawid (1969- )
(1)
Dawidek Jiri
(1)
Delia Antonino Santi (1945- )
(1)
Domagała Dorota (tłumacz)
(1)
Domian Ewa
(1)
Drozdowski Bronisław
(1)
Duda Grażyna
(1)
Dumensil Jean G
(1)
Dąbrowski Aleksander
(1)
Eichler Wolfdietrich
(1)
Fiedurek Jan
(1)
Filipowicz Leszek
(1)
Gajewska Danuta
(1)
Gerer Reinhard
(1)
Giemza Mariusz
(1)
Gientka Iwona
(1)
Greger Michael H
(1)
Grzesińska Wiesława
(1)
Gumowska Irena
(1)
Górnicka Jadwiga (1921-2021)
(1)
Gąsiorowski Marek
(1)
Haigh Rachel
(1)
Janicek Gustaw
(1)
Jongen Wim M. F
(1)
Knaut Tadeusz
(1)
Kokocińska Teresa
(1)
Kowalczyk Stanisław
(1)
Kozieł-Nowak Magdalena
(1)
Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Krzyżanowski Krzysztof (tłumacz)
(1)
Kucharczyk Jan
(1)
Lada Ewa Hanna
(1)
Lagana Pasqualina
(1)
Lehari Gabriele
(1)
Litwińczuk Anna
(1)
Litwińczuk Zygmunt
(1)
Loba Michał (1990- )
(1)
Luboński Paweł (tłumacz)
(1)
Luning Pieternelleke Arianne
(1)
Lymbery Philip
(1)
Makarski Piotr
(1)
Marcelis Wilhelmus Johannes
(1)
Mazz? Francesco
(1)
Melcarne Lucia
(1)
Meltsner Susan
(1)
Modelski Łukasz (1970- )
(1)
Molski Marcin
(1)
Montignac Michel
(1)
Muller Gunther
(1)
Młodecki Henryk
(1)
Nawrocka Ewa (1977- )
(1)
Ners Anna
(1)
Nikonorow Maksym
(1)
Oakeshott Isabel
(1)
Oleszko Aleksander
(1)
Olszański Tadeusz (tłumacz)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(14)
2010 - 2019
(22)
2000 - 2009
(26)
1990 - 1999
(14)
1980 - 1989
(16)
Okres powstania dzieła
2001-
(31)
1901-2000
(2)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(97)
nieokreślony (s.l.)
(1)
Język
polski
(95)
angielski
(1)
nieznany (po)
(1)
Odbiorca
Dzieci
(17)
6-8 lat
(10)
0-5 lat
(6)
9-13 lat
(2)
Chemicy
(1)
Pokaż więcej ...
Mikrobiolodzy
(1)
Niewidomi
(1)
Technikum
(1)
Technolodzy żywności
(1)
Weterynarze
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(10)
Literatura angielska
(4)
Literatura argentyńska
(1)
Literatura francuska
(1)
Temat
Kobieta
(3313)
Powieść amerykańska
(3137)
II wojna światowa (1939-1945)
(2593)
Relacje międzyludzkie
(2256)
Rodzina
(2114)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(2075)
Przyjaźń
(2061)
Poezja polska
(2024)
Polska
(1812)
Literatura polska
(1734)
Powieść angielska
(1684)
Powieść polska
(1635)
Tajemnica
(1508)
Śledztwo i dochodzenie
(1377)
Zabójstwo
(1172)
Zwierzęta
(1150)
Nuty
(1050)
Magia
(1009)
Nastolatki
(898)
Rodzeństwo
(878)
Dziewczęta
(850)
Trudne sytuacje życiowe
(841)
Powieść młodzieżowa polska
(836)
Literatura młodzieżowa polska
(835)
Pamiętniki polskie
(797)
Dzieci
(792)
Życie codzienne
(740)
Małżeństwo
(700)
Powieść francuska
(670)
Żydzi
(661)
Sekrety rodzinne
(614)
Uczniowie
(614)
Policjanci
(592)
Poezja dziecięca polska
(580)
Wojsko
(579)
Publicystyka polska
(574)
Ludzie a zwierzęta
(571)
Historia
(550)
Psy
(539)
Boże Narodzenie
(532)
Uczucia
(526)
Dziecko
(516)
Wojna 1939-1945 r.
(514)
Matki i córki
(510)
Władcy
(508)
Osoby zaginione
(482)
Arystokracja
(480)
Uprowadzenie
(476)
Chłopcy
(471)
Koty
(452)
Podróże
(448)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(438)
Powieść norweska
(436)
Dramat polski
(433)
Język polski
(427)
Powieść rosyjska
(427)
Wychowanie w rodzinie
(425)
Poszukiwania zaginionych
(424)
Język angielski
(421)
Literatura
(420)
Kultura
(412)
Dziennikarze
(411)
Powieść niemiecka
(408)
Relacja romantyczna
(403)
Filozofia
(399)
Wybory życiowe
(397)
Sztuka
(394)
Ojcowie i córki
(391)
Wakacje
(381)
Zemsta
(381)
Polacy za granicą
(379)
Powieść młodzieżowa angielska
(377)
Szlachta
(376)
Przestępczość zorganizowana
(375)
Pisarze polscy
(367)
Muzyka fortepianowa
(362)
Kucharstwo
(355)
Walka dobra ze złem
(350)
Młodzież
(349)
Turystyka
(343)
Prywatni detektywi
(341)
Dziadkowie i wnuki
(340)
Polityka
(339)
Dojrzewanie
(326)
Ludzie bogaci
(324)
Krainy i światy fikcyjne
(323)
Sieroty
(322)
Stworzenia fantastyczne
(320)
Spisek
(313)
Lekarze
(309)
Czarownice i czarownicy
(308)
Zabójstwo seryjne
(304)
Mężczyzna
(302)
Pisarze
(298)
Wojna
(294)
Przedsiębiorstwo
(282)
Władza
(280)
Zakochanie
(276)
Śmierć
(274)
Wsie
(273)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(4)
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Polska
(2)
Rzym (Włochy)
(2)
Afryka
(1)
Białystok (woj. podlaskie ; okolice)
(1)
Kraków (woj. małopolskie)
(1)
Pokaż więcej ...
Tyniec (Kraków ; część miasta)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Opowiadania i nowele
(10)
Poradnik
(9)
Kryminał
(4)
Przepisy kulinarne
(4)
Podręczniki akademickie
(3)
Pokaż więcej ...
Podręczniki dla szkół zawodowych
(3)
Reportaż
(3)
Książki mówione
(2)
Opracowanie
(2)
Publicystyka
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Wydawnictwa dla niewidomych
(2)
Wydawnictwa popularne
(2)
Dokumenty dźwiękowe
(1)
Encyklopedia
(1)
Esej
(1)
Kamishibai
(1)
Komiks
(1)
Książka obrazkowa
(1)
Książka obrazkowa (picturebook)
(1)
Książki dla małych dzieci
(1)
Opowiadania i nowele przygodowe
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Pamiętniki polskie
(1)
Podręczniki
(1)
Powieść przygodowa
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Publicystyka angielska
(1)
Słowniki terminologiczne
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(40)
Medycyna i zdrowie
(29)
Kulinaria
(18)
Hobby i czas wolny
(16)
Biologia
(14)
Pokaż więcej ...
Inżynieria i technika
(6)
Socjologia i społeczeństwo
(6)
Dom i ogród
(4)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(4)
Styl życia, moda i uroda
(4)
Etnologia i antropologia kulturowa
(3)
Historia
(3)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(3)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(2)
Chemia
(2)
Ochrona środowiska
(2)
Podróże i turystyka
(2)
Edukacja i pedagogika
(1)
Kultura fizyczna i sport
(1)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(1)
Religia i duchowość
(1)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Zarządzanie i marketing
(1)
Pokaż mniej ...
99 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / red. Zdzisław Edmund Sikorski; współaut. Ewa Babicz-Zielińska. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 246 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Babicz-Zielińska Ewa. Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Książek
Brak informacji o dostępności: sygn. 664 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia z mikrobiologii żywności / red. Stanisław Błażejak, Iwona Gientka. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2010. - 120 s., [11] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Autor
Błażejak Stanisław. Gientka Iwona.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Dziedzina i ujęcie
Biologia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Książek
Brak informacji o dostępności: sygn. 578/579 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz, co jesz? : leksykon dobrych zakupów / Kasia Bosacka. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, 2019. - 336 strony : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Jakość żywności Zakupy Żywność Zdrowe żywienie
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Styl życia, moda i uroda Medycyna i zdrowie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Audiobook
DVD
W koszyku
Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli na co zwracać uwagę robiąc codzienne zakupy [Czytak] / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska ; czytają Leszek Filipowicz, Patrycja Szczepanowska. - Warszawa : Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym Larix, [2014] - 1 płyty audio (DVD) : zapis cyfrowy, stereo. ; 12 cm.
(Czytak Larix ; 20533-20551)
Autor
Bosacka Katarzyna. Filipowicz Leszek. Szczepanowska Patrycja.
Forma i typ
Audiobooki.
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Zdrowe żywienie Żywność Polska
Gatunek
Dokumenty dźwiękowe Książki mówione Wydawnictwa dla niewidomych Poradnik
Numer książki według Larix 20534.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Zb.Specjalnych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 20533-20551 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, copyright 2012. - 246, [1] strona : ilustracje ; 20 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata
Forma i typ
Książki. Poradniki i przewodniki
Temat
Zdrowe żywienie. Żywność
Gatunek
Poradnik.
Dziedzina i ujęcie
Styl życia, moda i uroda Kulinaria Medycyna i zdrowie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jeść!!! / Jerzy Bralczyk. - Olszanica : Bosz Szymanik i wspólnicy, 2014. - 200 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Bralczyk Jerzy (1947- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Słowniki terminologiczne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Książek
Brak informacji o dostępności: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska. - Wyd. 5 popr. i unowocześnione. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1983. - 539, [1] s. : fot., rys. ; 25 cm.
Autor
Burbianka Maria. Pliszka Anna. Burzyńska Halina.
Forma i typ
Książki
Temat
Mikrobiologia Żywność
Dziedzina i ujęcie
Biologia Medycyna i zdrowie Hobby i czas wolny Gospodarka, ekonomia, finanse
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Książek
Brak informacji o dostępności: sygn. 664 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska. - Wyd. 5 popr. i unowocześnione. - Warszawa : Państ. Zakład Wydaw. Lekarskich, 1983. - 539, [1] s. : fot., rys. ; 25 cm.
Autor
Burbianka Maria. Pliszka Anna. Burzyńska Halina.
Forma i typ
Książki
Temat
Mikrobiologia Żywność Przemysł spożywczy
Dziedzina i ujęcie
Biologia Hobby i czas wolny Gospodarka, ekonomia, finanse
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bushcraft dla zaawansowanych : sztuka przetrwania w dziczy / Dave Canterbury ; przekład Krzysztof Krzyżanowski. - Gliwice : Bezdroża, copyright 2022. - 190 stron : ilustracje ; 22 cm.
Autor
Canterbury Dave (1963- ) Krzyżanowski Krzysztof (tłumacz)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Las Praca ręczna Samowystarczalność żywnościowa Sprzęt turystyczny Sztuka przetrwania Turystyka przygodowa Żywność
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kultura fizyczna i sport Hobby i czas wolny Podróże i turystyka
Na okładce: Bestsellerowy autor "New York Timesa".
Ilustracje także na wyklejkach.
Bushcraft, czyli umiejętność radzenia sobie bez większego trudu na łonie natury, łatwo staje się pasją. Dłuższe wyprawy do lasu, dokąd nie dociera cywilizacja, mają niezwykły urok. Można się przekonać, że nocowanie wśród drzew, przyrządzanie posiłków w kociołku czy po prostu wieczór spędzony przy ognisku i wsłuchiwanie się w odgłosy natury dają ogromną radość i satysfakcję. Początkujący adept bushcraftu może bez obaw wybrać się na weekendową wycieczkę na łono natury, jednak dłuższa, wielodniowa wyprawa wymaga głębszej wiedzy i starannego przygotowania. Ta książka bazuje na podstawach zawartych we "Wprowadzeniu do bushcraftu". Pokazano w niej bardziej zaawansowane umiejętności survivalowe, takie jak nawigowanie bez mapy i kompasu, wytwarzanie improwizowanych narzędzi czy przygotowywanie leków z roślin. Opisano techniki rozpalania ognia, a także sposoby, w jakie można wykorzystywać surowce dostępne w lesie i zapewnić sobie wartościowe pożywienie. Dużo uwagi poświęcono kompletowaniu ekwipunku i metodom transportowania sprzętu. Nie zabrakło specjalistycznych wskazówek dotyczących obrabiania drewna i metalu. Dzięki temu poradnikowi dowiesz się, jak zapewnić sobie wysoki poziom samowystarczalności w lesie - co zdecydowanie zwiększy satysfakcję z pobytu na łonie natury. W książce między innymi: kompletowanie ekwipunku; rozpalanie ognia dla zaawansowanych; zapewnianie sobie bezpiecznego schronienia; zbieranie i konserwowanie żywności w dziczy; wytwarzanie narzędzi, naczyń i łodzi.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii nr 2
Brak informacji o dostępności: sygn. 796/799 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Głód / Martin Caparrós ; przełożyła Marta Szafrańska-Brandt. - Wydanie pierwsze, dodruk. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2016. - 713, [2] strony ; 25 cm.
Autor
Caparros Martín (1957- ) Szafrańska-Brandt Marta
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura argentyńska
Temat
Głód Żywność Nierówności społeczne
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo
Tytuł oryginału: El hambre, 2014.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ekonomia na talerzu : głodny ekonomista objaśnia świat / Ha-Joon Chang ; przełożyła Aleksandra Paszkowska. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2023. - 253, [3] strony ; 21 cm.
Autor
Chang Ha-Joon (1963- ) Paszkowska Aleksandra (tłumacz)
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Ekonomia Globalizacja Gospodarka Polityka gospodarcza Posiłki (jedzenie) Socjologia ekonomiczna Żywność
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Marketing produktów rolno-żywnościowych / [red. nauk. Krystyna Cholewicka-Goździk ; Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa]. - [Wyd. 2]. - Warszawa : FPPdR, 1997. - 243 s. ; 24 cm.
Autor
Cholewicka-Goździk Krystyna.
Forma i typ
Książki
Temat
Rolnictwo Rynek Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Cheese / [text by Bernadette Costa-Prades ; illustration by HCA Creation]. - London : Deagostini, copyright 2012. - 24 strony : ilustracje kolorowe ; 21x21 cm.
(My Animal Farm : Read-Learn-Play ; 43)
(Produce from the farm)
Autor
Costa-Prades Bernadette
Forma i typ
Książki Proza
Odbiorca
Dzieci 0-5 lat
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
Temat
Wsie Sery Żywność Produkty mleczne
Gatunek
Opowiadania i nowele
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Zbiorów Obcojęzycznych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-93 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1. Składniki żywności / red. Zdzisław Edmund Sikorski; współaut. Emilia Barbara Cybulska ; i in. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 233, [3] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Cybulska Emilia Barbara. Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Książek
Brak informacji o dostępności: sygn. 664 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym : podręcznik dla technikum / Aleksander Dąbrowski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 226, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Dąbrowski Aleksander.
Forma i typ
Książki
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia żywności : podręcznik dla technikum.2 / Mieczysław Dłużewski ; współaut. Anna Dłużewska. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2001. - 418, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Technologia żywności : podręcznik dla technikum ; 2)
Autor
Dłużewski Mieczysław. Dłużewska Anna.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Do kształcenia zawodowego do nauczania technologii na poziomie klasy II technikum i szkoły policealnej
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Książek
Brak informacji o dostępności: sygn. 664 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2. Sacharydy, lipidy i białka / red. Zdzisław Edmund Sikorski; współaut. Bronisław Drozdowski ; i in. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 303, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Drozdowski Bronisław. Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Książek
Brak informacji o dostępności: sygn. 664 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Trucizny w naszym pożywieniu / Wolfdietrich Eichler ; przeł. z niem. Jadwiga Złotorzycka. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1989. - 191, [1] s. : fot., rys., wykr. ; 20 cm.
Autor
Eichler Wolfdietrich. Złotorzycka Jadwiga.
Forma i typ
Książki
Temat
Chemikalia Degradacja środowiska Żywność
Dziedzina i ujęcie
Ochrona środowiska Medycyna i zdrowie Inżynieria i technika Opieka nad zwierzętami i weterynaria Gospodarka, ekonomia, finanse
Tyt. również w jęz. niem
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii nr 2
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Rola żywności i żywienia w profilaktyce i terapii chorób człowieka / Jan Fiedurek. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2007. - 209 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Fiedurek Jan.
Forma i typ
Książki
Temat
Dietetyka Długowieczność Odżywianie Żywność
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Książek
Brak informacji o dostępności: sygn. 613 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. 3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wydanie 9. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, [2003]. - 255 stron : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna Procner Aleksandra
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Technikum
Temat
Technologia żywności Żywność
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse
Na okładce: dla technikum
brak informacji o dostępności
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Czytelnia Książek
Brak informacji o dostępności: sygn. 664 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej